Składniki:
pędy sosny
cukier lub miód
1-2 łyżki spirytusu lub wódki
Pędy sosny zwykle takie 6-14 cm długości. Pędów nie myjemy i nie pozbawiamy łusek, jest w nich sporo składników żywicznych. Pędy późna złamać na kilka drobniejszych kawałków można też pokroić lub rozbić pędy tłuczkiem, potem skrapiamy spirytusem i pozostawiamy na około 2 godziny.
Następnie bierzemy słoik z nakrętką i dajemy do słoika pędy i cukier, w równych częściach sypiemy do słoika cukier, warstwę pędów, cukier, warstwę pędów, przy czym trzeba pamiętać, aby ostatnią warstwą był zawsze cukier. Skrapiamy 1-2 łyżkami spirytusu lub wódki górną warstwę , nakrywamy nakrętką, ale nie zakręcamy i stawiamy w miejscu słonecznym na przykład na parapecie. Codziennie troszkę wstrząsamy i po dwóch, trzech tygodniach odciskamy gotowy syrop. Przelewamy do wyparzonych słoików lub mniejszych buteleczek. Przechowujemy w ciemnym i chłodnym miejscu.
